Kayıtlar

Temmuz, 2009 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Cikolatali Brownie Rulo

Resim
Sevgili kardesim, surekli birseyler yazmam icin israr ediyor ama galiba gunlerin getirdigi yogunluk yuzunden artik eskisi gibi yazamayacagimi anlamis bulunuyorum. Hem calismaya yeniden baslamak, hem yaz mevsiminin yapacak bir suru isi de beraberinde getirmesi, tatil, cocuklarin evde olmasi derken galiba fazla bir sey yapamayacagim. O zamana kadar bu tatli araya hepimiz bir 'soluklanma, dinlenme, biriktirme' diyelim...
Tarif, benim favori kitaplarimdan olan Greatest Ever Chocolate kitabimdan. Baharin gelmesiyle evde bolca meyve oldugundan rulonun arasina meyve de koydum ama tarifte yoktu...
Gerekenler soyle; 5 1/2 oz veya 150 gr yari-tatli cikolata, kucuk parcalara kirilmis 3 yemek kasigi su 3/4 super ince cekilmis toz seker 5 yumurta,ayri ayri kullanilacak 2 yemek kasigi kuru uzum, ince kiyilmis 2 yemek kasigi ceviz ici, kiyilmis bir cimdik tuz 1 1/4 kap heavy cream(tatli krema), hafifce cirpilmis uzerine serpistirmek icin pudra sekeri
Yapilisi; 12x18 inch veya 300x20 cm olcusunde bir kek…